Gelée de fleurs de pissenlit. Gelée un peu longue,  mais très facile à faire.     Il vous faut tout d’abord trouver un beau champ de pissenlits, en évitant les bords de route, les pâturages, les jardins habitués aux pesticides et autres. Ramassez ( le meilleur moment est en fin[…]

Desman, qui es tu ? Le Desman des Pyrénées ou Galemys pyrenaicus est un petit mammifère nocturne que l’on trouve uniquement dans les Pyrénées, le Nord de l’Espagne et le Portugal. Sa principale curiosité vient du fait qu’il porte une trompe mobile qui mesure près du quart de la longueur de[…]